Queso Amantes con Trufa – Zariche

Marca Comercial: Amantes Trufa

Composición:

Leche de Vaca y Oveja, trufa negra, sales, fermento y cuajo.

Descripción del proceso:

Pasteurización, coagulación, corte de la cuajada y desuerado, Trufa, moldeado, prensado y volteo, salado, secado, acabado y exposición.

Envasado

Recubierta por bosa vacío 250×300.

Pesos aproximados

400 gr aprox por pieza.