Queso Semicurado – Zariche

Marca Comercial: ZARICHE

Composición:

Leche de Oveja, sales fermento y cuajo.

Descripción del proceso:

Pasteurización, coagulación, corte de la cuajada y desuerado, moldeado, prensado y volteo, salado, secado/maduración, acabado y exposición.

Envasado

Recubierto por film alimentario transparente.

Pesos aproximados

800 gr aprox por pieza.