Queso Semicurado Cuña – Zariche

Marca Comercial: Zariche

Composición:

Leche de Vaca y Oveja, sales, fermento y cuajo.

Descripción del proceso:

Pasteurización, coagulación, corte de la cuajada y desuerado, moldeado, prensado y volteo, salado, secado, acabado y exposició.

Envasado

Recubierta por bosa vacío 250×300.

Pesos aproximados

400 gr aprox por pieza.